Niveau de difficulté : néant
Temps de préparation : 15 minutes au plus
Ingrédients
Tranches de rosette ou de mortadelle
120 gr de Pomme granny
120 gr de emmental
Mayonnaise
Persil
Couper chaque tranche de mortadelle en deux. Les rouler en conne et les fixer avec des piques.
Rapper le fromage
Laver et hacher finement le persil.
Éplucher et rapper la pomme. Arroser avec le jus de citron, pour éviter le noircissement.
Dans un bol, mélanger tous avec la mayonnaise. Saler suivant votre gout.
Remplir les roulés de mortadelle avec la préparation.
Avant de servir, laisser dans le réfrigérateur minimum 15 minutes.
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